Desať tímov, desať regionálnych chutí
Program sa začal o 10:00 súťažou vo varení regionálnych špecialít. Zapojilo sa do nej spolu 10 tímov – päť zo Slovenska a päť z Poľska. Každý tím pripravoval tradičné jedlá svojho regiónu, ktoré boli následne bezplatne ponúknuté návštevníkom na ochutnávku. Správa o podujatí deň chleba
O víťazovi rozhodla kombinácia hodnotenia odbornej poroty a hlasovania návštevníkov. Najviac hlasov napokon získal tím Jednoty dôchodcov vo Veľkom Šariši. Správa o podujatí deň chleba
Chlieb ako tradícia, remeslo aj spoločný symbol
Dôležitou súčasťou programu boli aj aktivity venované samotnému chlebu. Návštevníci mohli sledovať ukážku tradičného pečenia chleba a pekárenských výrobkov, ako aj prezentáciu spracovania obilia, mletia rôznych druhov múk a rozličných spôsobov spracovania zrna. Správa o podujatí deň chleba
Pre deti boli pripravené štyri tvorivé stanovištia, kde si mohli vyskúšať modelovanie hračiek, výrobu mydiel, maľovanie na tvár či kreslenie chleba. Sprievodný program tak vhodne prepojil gastronómiu, miestne tradície a aktívne zapojenie rodín s deťmi. Správa o podujatí deň chleba
Slovenský aj poľský kultúrny program
Popoludní sa program rozšíril o vystúpenia slovenských a poľských interpretov a umeleckých skupín. Za slovenskú stranu vystúpili Šarišske Gavalire, Mária Repková a BANK BAND, poľskú stranu zastúpili Emilia Siuta, Szymon Skrzeczyński a Grupa Seniorzy + dzieci z Miasta Grybów. Správa o podujatí deň chleba
Vyvrcholením programu bolo hlavné hudobné vystúpenie skupiny BANK BAND. Celé podujatie trvalo v plánovanom rozsahu približne osem hodín a skončilo sa o 18:30.
Podujatie ukázalo, že tradičná gastronómia, miestne remeslá a kultúra môžu byť prirodzeným priestorom na stretávanie ľudí zo Slovenska a Poľska, výmenu skúseností a budovanie nových cezhraničných kontaktov.
Súčasťou výstupov projektu bol aj krátky film s názvom „Dar“ a kniha s názvom „Z rozprávky do rúry“ vytvorená v rámci projektu „MAS-ky za jedným stolom / LGD przy jednym stole“, spolufinancovaného z Európskej únie v rámci Programu Interreg Poľsko – Slovensko 2021 – 2027.
Film si môžete pozrieť tu:
https://youtu.be/yhWQnlwCB3g?si=kArW7vx8BVpjCogh
Kniha je dostupná tu:
Z_rozpravky_do_rury_SK_PL_final
